[알파테크]빌리브 다목적 수저살균기
 

제품구분: 수저살균기
구성: 살균기 본체, 이동형 수저통, 수저칸막이, 어댑터
중량: 1.7kg
재질: ABS(본체, 컵), PS(수저칸막이)
입력전원: AC 220V, 60Hz
자외선 램프: 4W 직관용 램프(D.H.K CORP of Sankyo Denki G4T5)
살균력 인증: 한국생활환경시험연구원으로부터 99.9% 살균력 인증
사이즈: 172×130×286mm
컬러: 아이보리-살균기 본체, 블루, 블랙-이동형 수저통
주소: 경기도 군포시 당동 135-1 동영벤처스텔 5층
전화: 031-457-2288
                                                               
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::: 상품평가 해설 :::

- 유통업계 평가위원

수저, 주걱, 도마, 행주 등 일상적으로 주방에서 사용하는 기구나 용품들은 무엇보다 청결하게 다루고 관리하는 게 관례다. 그러나 실상은 매우 비위생적이라고 한다. 주방용품들에는 눈으로 식별하기 불가능하지만, 미세 병균들이 적지 않다고 한다.

본 제품은 이러한 부분을 개선해준다. 한국생활안전시험연구원의 검증결과 자외선에 의한 살균력이 99.9%에 이른다고 하니 비교적 주방, 식탁 등에 잘 어울리는 무난한 디자인이다.

한편 유통망과 애프터서비스(A/S) 망을 조기에 구축하여 램프 등 소모품 교환처리에 불편함이 없어야 한다.

또한 식탁이나 싱크대 등에 자유롭게 배치할 수 있도록 무선으로 사용(배터리 방식 병행)할 수 있다면 더 만족스러울 것 같다. 판로의 개척 측면에서 볼 때, 일반 가정뿐만 아니라 위생업소인 음식점을 상대로 하는 특판조직을 운영하는 방법을 제안한다. 특판 물량에 의한 시장 포지셔닝의 진입 전략이 먼저 수행되길 바란다.

- 제조업계 평가 위원

수저통을 살균기에 삽입하면 자외선 램프에 불이 들어오고, 약 30분쯤 후에 램프가 자동으로 꺼진다. 따라서 사용이 편리하고 과부하가 걸릴 염려가 없어 안전하다. 또한 수저 칸막이가 있어 종류별로 소독하여 위생적이다. 수저 칸막이가 분리되고, 젖병이나 큰 컵 등을 멸균할 수 있도록 하는 등 세심한 배려가 돋보인다.

자외선 램프는 소모품으로 수명이 다하면 교체하는 것으로 되어 있는데 고객들이 4W 직관용 자외선 램프를 구하기가 쉽지 않으므로 이에 대한 설명이 필요하다. 더 나아가 1~2개 정도 서비스로 여분을 제공했다면 더 좋을 것 같다. 사소한 것에서도 고객은 큰 감동을 받을 수 있기 때문이다.

또한 수저나 칫솔 등을 살균할 때 일반적으로 젖은 상태에서 하는데, 이 때문에 살균 후에도 물이 그대로 밑바닥에 고여 깔끔한 마무리가 되지 않는다는 것이 단점이다. 이를 개선하기 위해서 망으로 되어 있는 받침대가 있다면 살균 후에도 청결함을 유지할 수 있다고 본다.

- 총평가

하루에도 여러 번 수저를 이용해서 음식물을 섭취해도 ‘수저는 늘 깨끗하겠지’라고 무작정 믿기 십상이다. 그런데 수저통에 6만8,000마리의 대장균이 우글거린다고 하니 입이 벌어진다.

무관심하게 수저를 사용하는 주부들에게 경종을 불러일으키기에 아주 좋은 제품이라 생각된다. 가족들의 건강을 생각하는 현명한 주부에게 입안에 늘 들어가는 수저의 위생을 강조한다면 좋은 결과가 있으리라 본다.

아울러 가장 경쟁이 심한 영역 중 하나인 음식점의 차별화 포인트를 고객의 위생에 두는 업소가 있다면 수저통부터 바꿔야 할 것이다. 위생만점인 살균기에 있는 수저를 꺼내어 음식을 먹을 수 있는 차별화된 음식점이 하나둘 늘어나길 바란다.

 출판호수 71호 | 입력날짜 2004.03. 24
 

[인터뷰]알파테크 이상학 대표이사

“가족 건강 생각하는 주부의 필수품”


“수저통엔 6만8,000마리의 대장균이 서식하고 있습니다.” 알파테크 이상학 대표는 가정에서 사용하는 음식 도구인 수저는 눈에 보이지는 않지만 쉽게 병균이 번식할 수 있다고 경고한다.

따라서 수저살균기는 젖병 살균기나 칫솔 살균기와 마찬가지로 쉽게 살균 시킬 수 있는 주방도구가 필요하다는 리서치 결과를 갖고 개발된 제품이라고 강조한다. 제품의 디자인은 주부 입장에서 설계됐다.

본체와 쉽게 분리되어 가장 편리하고 물기로부터 자유로워 안전하고 위생적이다. 이대표는 “이동형 살균수저통은 특히 여름철에는 가정에서 반드시 필요한 제품”이라며 우수성과 안전성에 초점을 맞추어 홍보를 전개할 방침이라고 밝혔다.
회사소개

알파테크(www.alphatech.co.kr)는 최첨단 차량용 무선 핸즈프리를 생산, 판매하고 있는 업체다. 이 회사의 무선 핸즈프리 제품인 ‘솔로링’은 우수한 성능을 자랑하고 있다.

지난해부터는 사업다각화를 해 위생필수품으로 손쉽게 살균소독 할 수 있는 ‘빌리브 다목적 수저살균기’를 개발, 판매하고 있다. 벤처기업 육성에 관한 특별조치법에 의거 특허청으로부터 벤처기업으로 육성할 만한 신기술을 가진 기업으로 선정되기도 했다.

개발동기

2003년 국내에서 가장 많이 발생한 감염 질환이 식중독과 이질이라는 국립보건원 발표가 있었다. 국립보건원에 따르면 비위생적인 환경에서 조리된 음식을 먹고 발생한 후진국형 감염질환이 바로 식중독과 이질이라는 것이다.

국립보건원은 평소 개인위생과 주방 환경 위생에 특별히 신경 쓸 것을 당부했는데, 여기에 착안해서 이 회사는 비위생적인 조리환경을 개선할 수 있는 다목적 살균기를 개발하게 되었다.

상품개발에 앞서 인터넷 리서치 기관을 통해 20~50대 주부 2,000명을 대상으로 설문조사를 실시하는 등 수저살균기에 대한 시장수요를 확인하는 절차를 거친 상품이다. 살균방식으로는 인체에 별다른 영향을 미치지 않는 자외선 살균방식을 채택했다.

또한 모든 종류의 세균과 곰팡이류에 살균효과가 좋으며, 전기도 많이 들지 않기 때문에 가정에서 손쉽게 사용할 수 있는 살균방법이다.

살균원리

수저살균기는 살균력이 가장 강한 파장인 253.7nm을 방사함으로써 살균한다. 특히 세균이 생존하고 증식하는데 필요한 DNA를 무력화하고 충격을 가해 사멸시킨다. 국가공인기관인 한국생활시험연구원이 살균력을 실험한 결과, 대장균 황색포도상구균 살모넬라균 등이 99.9% 살균되었다는 사실이 밝혀졌다.

출판호수 71호 | 입력날짜 2004.03.24