미국 싱글족,맞벌이족을 위한 음식배달업  

www.blueapron.com

주간 단위로 미리 레시피를 알려줌 

-. Discover exciting, seasonal recipes created by our culinary team & renowned guest chefs

-. Recipes never repeated in the same year

-. Meals are 500-700 calories per serving and take 35 minutes to prepare

미리 손을 봐서 음식재료를 배달한다

-. Ingredients are perfectly pre-measured so there’s no waste

-. Cook with seasonal ingredients that are fresher than the supermarket

-. Discover specialty products that are hard to find on your own

바쁜 싱글족, 맞벌이족들을 위한 식사재료를 배달해 주는 전국 서비스

-. Free delivery nationwide

-. Choose a delivery day that best fits your schedule

-. Ingredients arrive in a refrigerated box so food stays fresh even if you’re not home

-. 1끼=2인분, 1끼 1인분= $10

뉴욕 음식 배달 스타트업, 기업가치 20억 달러 돌파... 뉴욕 스타트업 투자 줄이어 

음식 배달 스타트업에 월가의 돈 1억3500만달러가 몰렸다.  

월스트리트저널(WSJ) 등 주요 외신에 따르면, 미국 뉴욕 소재 음식 배달 스타트업 블루에이프런(Blue Apron)은 최근 1억3500만달러(약 1513억원) 투자를 유치했다. 

블루에이프런은 20억달러(약 2조2418억원)의 기업가치를 인정받았다. 투자는 피델리티매니지먼트가 주도했다. 이전 투자사는 베세머벤처파트너스와 퍼스트라운드캐피털, 스트라이프그룹 등이다. 이번 투자 과정에는 공개되지 않은 새 투자자가 한 곳 추가됐다. 

문체리나 도어대시 등 다른 스타트업은 완성된 음식을 배달한다. 반면에 블루에이프런은 음식 재료와 레시피를 일주일에 한 번 집으로 배달해주는 스타트업이다. 메뉴를 정하면 음식 재료를 알맞은 양으로 구성해 보내준다. 바로 이 점이 스스로 음식을 배우고 싶어 하는 소비자를 유혹한다고 리코드는 전했다. 

한 끼니당 10달러(약 1만원)다. 세 가지 저녁식사를 2인분 양으로 일주일마다 한 번씩 배달해주는 ‘패밀리 플랜’도 있다. 패밀리 플랜은 59.94달러(약 7만원)다. 한 달 평균 300만개를 배달한다. 월 매출액은 3000만달러(약 336억원)로 예상된다.